Nel comprensorio Comelico Sappada è possibile assaporare molti prodotti locali, da quelli caseari ai primi piatti come i "casunziei" prodotti artigianalmente dalla ditta Eicher Clere di Costalta, i "kanederli" e i "mos", alle carni stagionate e affumicate, tutti con alcuni tratti caratteristici in comune: la fragranza, il profumo, la delicatezza, la leggerezza e la genuinità. Tra i dolci vanno senza dubbio ricordati i Sartorelli, i tipici biscotti locali prodotti dal panificio De Mario Sartor di Costalissoio secondo la tradizionale ricetta del 1952.
Anche l'artigianato propone numerosi prodotti di assoluto interesse. Numerosi i laboratori di produzione e montaggio degli occhiali ed in particolare l'Ottica Alex di San Nicolò (loc. Gera) che, grazie alla ventennale esperienza, offre un servizio di elevata qualità comprensivo di esame optometrico e consulenza tecnica per la scelta degli occhiali sportivi. Di pregio le botteghe di antiquariato, che dispongono di pezzi di ottima caratura provenienti dal Tirolo, dal Comelico e dal Cadore, e quelle di lavorazione artistica del legno.
